昨天窗外下这大雪,在家里没事做,刚好冰箱里还剩些之前买的生栗子,就用电饭煲做了些红糖栗子。
食材
1
生栗子 500克
2
红糖 一些
3
冰糖 4颗
4
水 3碗
方法/步骤
1
生栗子洗干净备用。
2
锅里放上3碗水。
3
栗子,红糖,冰糖分别放入锅里。
4
大火开始煮,水开后,转为小火,煮到锅里的水剩之前的4分之一。
5
把栗子带水放入电饭煲里,按米饭的模式煮。
6
待电饭煲的按键自动跳回转到保温模式后,打开电饭煲。
7
取出电饭煲里的栗子,放在较大的容器里,拿冷水把栗子的冲1遍,倒出水,美味的红糖栗子就好啦。
注意事项
从电饭煲里取出栗子后,栗子过一遍凉水,可以使栗子壳里边的皮与栗子肉分开,这样吃栗子的时候比较好剥咩!