好吃的炸鸡块怎么做呢？下面给大家讲解炸鸡块的做法步骤：
食材
1
鸡大翅 4只
2
炸粉 适量
3
佐料精 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
鸡粉 2克
7
面粉 适量
方法/步骤
1
鸡大翅4只洗净后斩成小块
2
鸡粉一包，佐料精一包，用来腌制油炸类食物很香，没有的话用五香粉或其他香料代替也行
3
斩块的鸡翅放入碗中，加入适量生抽、盐、佐料精抓匀腌制1小时，可放冰箱保鲜
4
腌制好的鸡块加入两勺面粉和一勺炸粉抓匀
5
锅内放多一点油加热，下鸡块中火炸至定型
6
将炸好的鸡块盛出放凉
7
将锅内的油继续加热，下鸡块大火复炸一下
8
最后出锅装盘，好吃的炸鸡块就走好了
注意事项
鸡翅斩块后加入配料腌制时间至少1小时，这样才能充分吸收香料的味道
上一篇：炸鸡块的做法
下一篇：在家也能制作好吃的炸鸡块