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怎么制作枣泥拉糕?

大家都知道红枣有很多好处,吃红枣对身体也有好处。红枣可以健脾益胃、补血养气、安神,中和某些药性强烈的药物。如实将红枣制成甜品,想必更能吸引人吧!
食材
1

水磨糯米粉 1大碗

2

红枣 根据需要加入

3

豆沙 1小碗

4

猪油 少许

5

糖 适量

6

水 适量

7

松子仁 少许

方法/步骤
1

红枣浸泡半天,放入汤锅,大火煮开,小火煮30分钟

2

红枣晾干后剥皮去核,去枣肉,把枣肉放入大碗后用勺子碾成泥

3

放入豆沙,加热水搅拌均匀

4

猪肉放入微波炉加热后倒入,再加适量糖,搅拌均匀

5

倒入糯米粉,搅拌成糯米枣泥糊,取一小盘,抹上油,倒入糯米枣泥糊

6

蒸锅水开后,放入糯米枣泥糊,大火蒸上30分钟,熄火晒凉

7

放入冰箱冷藏3小时,倒扣在案板上,切成长条

8

切成菱形,用松子仁点缀一下即可

注意事项
1

不可过量进食

2

体质燥热或者是处于经期的女生慎食

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