和大家分享一下茶叶蛋的做法。
食材
1
鸡蛋 16个
2
水 适量
3
盐 适量
4
花椒 适量
5
酱油 适量
6
八角 适量
7
茶叶 适量
方法/步骤
1
首先准备好鸡蛋。
2
将鸡蛋放入水中把外壳洗干净。
3
锅中添水，放入鸡蛋，煮至蛋清凝固。
4
取出鸡蛋将皮敲破，然后再放回锅中。
6
煮熟后的鸡蛋放在汤中浸泡一个晚上入味即可食用（如果大家本来做的汤汁比较咸可以泡的时间短一点，或者直接吃）。
7
第二天就可以吃了。
注意事项
以上经验仅供参考
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