圆白菜口感脆嫩、海虹味道鲜美、鸡蛋营养丰富,将这三种食材搭配在一起炒,营养又美味,下面和大家分享一下我的做法。
食材
1
圆白菜 1棵
2
鸡蛋 2颗
3
海虹肉 1碗
4
姜 2g
5
耗油 1勺
6
盐 2茶匙
7
油 2勺
方法/步骤
1
准备好圆白菜、海虹、鸡蛋。
2
将圆白菜切丝、鸡蛋打散,切姜丝备用。
3
放入鸡蛋炒熟备用。
4
放入姜丝炒香。
5
放入圆白菜翻炒至断生。
6
放入蚝油调味。
7
放入盐调味。
8
放入海虹翻炒。
9
放入鸡蛋翻炒。
10
炒匀即可出锅。
11
成品图。
注意事项
海虹用生的更好
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