多吃青豆有益处,今天将介绍青豆怎么做好吃?
食材
1
青豆 300克
2
瘦肉 150克
3
红辣椒 1个
4
大葱 1根
5
油 2汤匙
6
盐 1/2茶匙
7
酱油 1汤匙
8
孜然粉 1/2茶匙
方法/步骤
1
青豆洗净、瘦肉切丁、红辣椒切方块、葱切段。
2
锅中倒入油烧至七成热加入瘦肉丁,瘦肉丁炒至变色加入葱段爆香加入盐。
3
加入酱油翻炒。
4
加入少量孜然粉翻炒。
5
待肉充分入味加入青豆,翻炒至青豆变软加入红辣椒块。
6
翻炒至红辣椒变软即可关火。
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