土豆怎么做好吃？当然是黄金土豆啊。黄金土豆指的做法，外酥内软，喜欢土豆的小伙伴们赶紧
食材
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大个的白芯土豆 适量
2
鸡蛋 适量
3
面粉 适量
4
面包糠 适量
准备原材料
1
将所需的鸡蛋，面粉，面包糠等所需要的原材料准备好。土豆最好选大个的，要注意土豆的质量哦，不要选一些发绿发黑的哦
2
将我们的大土豆洗净，并开火用盐水煮熟
3
将煮熟的土豆剥皮，用碾制成细腻的土豆泥
4
将土豆泥打入一个鸡蛋
5
加入少许牛奶或者牛油
6
适量的面粉或者豆蔻粉，如果不喜欢豆蔻粉的味道也可以不加
7
跳入适量的白胡椒和盐，搅拌均匀，
8
准备一万蛋液，面包糠和面粉
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取适量的土豆泥搓圆整成圆柱体，再裹上一层薄面粉，然后浸好蛋液，再裹上面包糠
10
锅内热油，将包裹好的土豆下锅炸至金黄，捞出用吸油纸吸取多余油分就可以啦
注意事项
1
选材很重要，土豆一定要选好
2
油炸的时候一定不要分心，切记