酸辣土豆丝如何制做看下面我的分享
食材
1
土豆 450克
2
酸辣椒 15克
3
醋 10克
4
盐 4克
5
油 100克
方法/步骤
1
将酸辣椒洗净切碎，土豆出皮切丝泡水里一段时间拿出沥干水待用。
2
锅洗净热油后将土豆丝倒入锅里加醋爆炒几分钟加水加盐煮开。
3
趁锅里的水没煮干时把酸辣椒倒入同土豆丝一起煮干，让酸辣味煮入土豆丝里后再翻入醋炒拌均匀撒入葱末就OK了。
注意事项
酸辣土豆丝醋的比例多一点放两次
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