肉包子这次做的很好吃,一口气吃了三四个,老妈也觉得不错了,早上吃的现在中午都不想吃饭了。豆瓣酱炒肉做的包子,里面还有很有营养的木耳,吃起来很健康呢。
食材
1
面粉 300g
2
五花肉 400g
3
木耳 200g
4
酵母粉 3g
5
猪油 适量
6
香葱 100g
7
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
面粉 酵母粉 水 混匀 揉成光滑的面团
2
发酵两倍大后 擀成长条
3
揪成小面团 擀成皮子
5
捏成包子
6
上锅蒸熟即可
7
蒸好锅 过几分钟再开过
注意事项
揉面需要技巧啊
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