从田园回归现实，继续着我的柴米油盐的日子，做一道简单的快手小炒，来份米饭，就是我今日的午餐了
原料
青椒一粒土豆一粒肉丝少许姜蒜末少许
步骤
1
肉丝用淀粉、油、生抽、鸡精腌制
2
土豆去皮切丝浸泡清洗3次左右帮助去除淀粉。
3
锅内少许油，爆香姜蒜末，放入肉丝滑变色即可
4
洗净锅，重新入油放入土豆丝，2-3滴白醋、盐，不断翻炒至9成熟
5
接着放入青椒丝和肉丝、鸡精翻炒均匀，起锅前再淋2-3地白醋即可
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