超好吃的爆炒花蛤
食材
1
花蛤 500克
2
青红椒 60克
3
葱 20克
4
姜 15克
5
蒜 30克
6
盐 3克
7
酱油 3克
8
花生油 3克
方法/步骤
1
原材料大合影
2
处理花蛤，清洗干净，备用。
3
葱姜尖椒切段，大蒜拍成蒜泥备用。
4
锅烧中放油，油热后下入葱姜爆香。
6
花蛤都开花后，先放入尖椒翻炒均匀，再加入适量的盐和海鲜酱油继续翻炒。最后加入拍好的蒜末再翻炒几下就可以出锅啦！
注意事项
将盆盖住，让花蛤在黑暗的盆里吐泥沙三小时或以上。
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