以前在济南的时候经常吃到,离开了之后就吃不到了,尝试自己做一次,回味一下旧日的味道。
食材
1
茄子(紫皮,长) 2个
2
盐 适量
3
淀粉 若干
4
酱油 1汤匙
5
花椒 5粒
步骤/方法
1
另起锅加入少许油,花椒炸出香味放入茄条快速翻炒,加酱油调味出锅即可。
2
另起锅加入少许油,花椒炸出香味放入茄条快速翻炒,加酱油调味出锅即可。
3
另起锅加入少许油,花椒炸出香味放入茄条快速翻炒,加酱油调味出锅即可。
4
另起锅加入少许油,花椒炸出香味放入茄条快速翻炒,加酱油调味出锅即可。
5
另起锅加入少许油,花椒炸出香味放入茄条快速翻炒,加酱油调味出锅即可。
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