萝卜是一种高维生素的植物，尤其是其皮，维生素含量确实太高了。这道菜不但口感好，而且还营养丰富，确实很好，下面介绍一下做法。
工具/原料
1
萝卜 适量
2
生抽 适量
醋 适量
糖 适量
盐和鸡精 适量
方法/步骤
1
萝卜去皮，皮切厚点
2
萝卜皮切成条状便于入味
3
调料准备
4
根据腌制量，按照生抽 醋 糖 基本一比一比一的比例兑成腌料汁，糖可以减少
5
料汁倒入保鲜盒中
6
摇匀腌制2小时就好了
注意事项
1
萝卜皮且厚点 要不就不脆了
2
糖的量可以根据个人口味调整，喜欢吃酸甜就按醋比糖一比一基本就是醋没过糖
3
盐的量根据酱油的咸度调整
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