大家好！如果你要是不忙的话！今天来和我看一道香菇炒肉的做法吧。
食材
1
香菇 5、6个
2
瘦肉片 200克左右
3
青椒 2/3根
4
淀粉 适量
5
盐、葱、鸡精 适量
6
生抽、老抽、酱油 一匙
方法/步骤
1
先将瘦肉切片待用。
2
倒入食用油、水淀粉并调制均匀即可。
3
准备好香菇片，起锅烧水并将香菇片在热水里过一遍。
4
再次起锅烧油，放入肉片并翻炒均匀，放入葱。
5
放入香菇并翻炒均匀。
6
倒入耗油、酱油、生抽、盐并翻炒。
7
最后放入青椒、鸡精翻炒均匀即可。
注意事项
喜欢吃辣的朋友。可以在放些辣椒酱!
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