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羊肉卤的家常做法

羊肉历来被当作进补的重要食品之一,常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。
食材
1

羊肉 1000g

2

油 适量

3

盐 适量

4

老抽 适量

5

白糖 适量

方法/步骤
1

羊肉洗净。放到热水中焯一会。捞出。

3

放适量白糖,给羊肉挂色。放到高压锅中压30分,放适量老抽,盐,水。

4

出锅了,美食吧。

注意事项

煎羊肉时,不放油。

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