京酱肉丝
工具/原料
1
猪里脊
2
酱料
3
番茄酱
4
甜面酱
5
蚝油
6
水淀粉
7
料酒
8
白糖
步骤/方法
1
原料
2
酱料，番茄酱，甜面酱，蚝油比例为1：1：0.5
3
肉切丝，水淀粉和料酒腌二十分钟，过油滑八成熟
4
小火炒香酱料，搅和匀倒入肉丝，白糖少许
5
肉丝完全包裹上酱料即可
6
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猪里脊
酱料
番茄酱
甜面酱
蚝油
水淀粉
料酒
白糖
原料
酱料，番茄酱，甜面酱，蚝油比例为1：1：0.5
肉切丝，水淀粉和料酒腌二十分钟，过油滑八成熟
小火炒香酱料，搅和匀倒入肉丝，白糖少许
肉丝完全包裹上酱料即可