这是次美的烤箱做的第二次面包
最近看好多人做椰蓉面包，我也来试试
食材
1
高筋面粉 300克
2
椰蓉 100克
3
鸡蛋 2个
4
白糖 40克
5
黄油 80克
6
牛奶 120克
7
白糖 30克
8
黄油 20克
9
酵母 5克
步骤/方法
1
高筋面粉
2
加入白糖
3
然后打入一个鸡蛋
4
加入酵母
5
加入牛奶
6
面包机运行
7
第二次柔好的面团
8
加入20克黄油二次揉
9
二次柔出膜，然后进行发酵
10
黄油100克
11
加入50克白糖
12
然后打蛋器快速打发
13
然后打入一下鸡蛋打匀
14
加入椰蓉
15
揉成团
16
面团发至两倍大
17
把面团及椰蓉都分成五小块
18
面团包上弄好的椰蓉馅
19
捏紧
20
擀成长条
21
面皮上用刀划上条，不能划断
22
然后反面卷起
23
固定好
24
摆烤盘
25
二次发好
26
刷上一层鸡蛋液
27
把烤盘放到美的烤箱里放到中下层
28
然后美的烤箱调150度，上下火，28分钟
29
烤好的面包
上一篇：继续操练--椰蓉蝴蝶面包
下一篇：面包的做法：[5]砂糖椰蓉包