对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道猪肝粥怎么做吗？快来看看吧！
方法/步骤
1
准备猪肝、大米、西芹、姜片等材料。
2
将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量自来水，大火烧开后调至小火慢炖。
3
生姜片切丝，除去西芹表皮，切成丁备用，将猪肝片切至三厘米薄片，放入锅中焯水。
4
放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出挑去姜片，清洗干净备用。
5
将猪肝片和姜丝放入熬米的锅中，继续小火慢炖30分钟。
6
熬制浓稠后放入食盐等调味品，美味营养的猪肝粥就做好了。