发面的包子比较暄土。吃着口感松软!
食材
1
白面 适量
2
玉米面 适量
3
猪肉馅 适量
4
芹菜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
小苏打 适量
9
面碱 适量
方法/步骤
1
头一天,发好面。第二天,闻闻面酸了!放入调好的小苏打和面碱。把面醒着!
2
准备猪肉馅。
3
准备大葱和姜。将大葱切葱花,姜切沫。
4
将葱花和姜沫放入猪肉馅里。再放入盐,酱油,十三香。顺一个方向搅。搅匀。
6
这时,面也醒好了!开始包包子。再准备一口锅。填入适量凉清水。再准备好盖连。放好屉布子。
7
都包好了。上锅开始蒸包子!
8
蒸二十分钟。发面包子蒸好了!拣一个包子放碗里。开始吃饭 吧!