茴香馅,其实处理起来,还是比较麻烦的,今天小编就制作一次,希望大家都明白。
食材
1
猪肉 适量
2
茴香 适量
3
花椒油 适量
4
酱油 适量
5
鸡精 适量
6
葱花 适量
7
姜末 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
剁好猪肉馅备用,葱姜如图切好,锅里炸花椒油,姜末放在肉上,倒入放凉的花椒油,这是一定要抽打,目的就是让花椒油更匀称,
2
放入葱,加酱油,加盐适量。加鸡精适量。就要充分搅匀,
4
搅匀备用,
5
发好的面,用碱面揉好,做成剂子,就可以擀皮包了
6
上屉蒸15分钟,就可以打开锅盖,漂亮的包子,关键是好吃。有兴趣,您就试试。
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