面食吃法有很多种，可以蒸馒头、烙饼、擀面条、包饺子、做包子等，其中包包子大家都喜欢吃，那么包子怎么做好吃，用什么食材也有讲究，今天给大家介绍一种猪肉、香菇包子的做法，这是本人亲身体验，指导意义很大，一定记住呀
食材
1
面粉 700克
2
猪肉 500克
3
香菇 350克
4
骨汤 120毫升
5
五香粉 2克
6
葱花 50克
7
姜沫 25克
8
花生油 30毫升
9
香油 10毫升
10
酱油 15毫升
11
食用盐 8克
12
味精 1克
方法/步骤
1
猪肉剁成肉馅
3
香菇剁成馅
4
放入香菇馅，花生油、香油，搅拌均匀，再腌制30分钟，这样包子馅准备完毕
5
用酵母粉温水和面，发120分钟，面发起后，分成小面团，擀成面皮面
6
包好包子后再醒20分钟后，上屉子
7
上蒸锅水开后，蒸18分钟，出锅即可