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食材
1
花甲 500克
2
盐 10克
3
粉丝 100克
4
姜 5克
5
蒜 8克
6
耗油 10克
7
香葱 12克
8
小米椒 15克
方法/步骤
1
花甲加盐，提前吐沙。
2
锅内加少许油，放入葱姜蒜末炒香。
3
加2勺郫县豆酱炒香。
4
铺上粉丝。
5
倒入花甲煮5分钟。
6
等粉丝完全煮软就可以出锅了。
注意事项
注意粉丝是否煮好。
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