1. 把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子);用锡纸装好,锡纸宽45cm长60cm;调味(蒜末,葱花,辣椒粉,鸡精,食用油,生抽,料酒……);把锡纸包好,要密封;放到烤炉上烤,大约2至3分钟,花甲全部开壳,再加入提前熬煮好的高汤,封好锡纸,大火煮开即可装碗来吃了~香…
食材
1
花甲 适量
2
葱花 适量
3
蒜末 少量
4
锡纸 适量
5
鸡精 适量
6
辣椒粉 少量
7
食用油 少量
8
生抽 少量
9
料酒 少量
方法/步骤
1
把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子)
2
用锡纸装好,锡纸宽45cm长60cm;
3
调味(蒜末,葱花,辣椒粉,鸡精,食用油,生抽,料酒……);
注意事项
一定要洗干净。
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