今天去超市看见这种很细的辣椒。看着能辣就买了很多。这个辣椒做辣椒酱食很适合的。加上鸡蛋的味道很香,香香辣辣的。很好的下饭菜。就喜欢用这个拌饭吃。。
食材
1
鸡蛋 2个
2
辣椒 6个
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
葱花 适量
7
干辣椒 适量
方法/步骤
1
准备所有食材。
2
把鸡蛋打散,辣椒,葱花切碎。
3
锅中放油。
4
倒入鸡蛋炒熟。
5
放入干辣椒,青椒。
6
放入适量的盐。
7
放入老抽。
8
最后放入葱花,炒均匀即可。
9
出锅。
注意事项
也可放入适量的酱,味道就更好了。
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