酸菜馅饺子肥而不腻，下面和大家分享做酸菜馅饺子的方法。
工具/原料
擀面杖，面板，五花肉，酸菜，葱，姜，蒜。盐等。
方法/步骤
2
五花肉剁成馅，放入盆里加人葱，姜，蒜，盐，花椒。放少许酱油和植物油。
3
把酸菜洗净，切碎和盆里的肉馅拌在一起搅匀，然后把准备好的面揉好，揪成小圆块，用擀面杖擀成小圆片，把拌好的馅放在上面包好。
4
锅里加入水，烧开以后把饺子放进去，煮10分钟左右就好了
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擀面杖，面板，五花肉，酸菜，葱，姜，蒜。盐等。
五花肉剁成馅，放入盆里加人葱，姜，蒜，盐，花椒。放少许酱油和植物油。
把酸菜洗净，切碎和盆里的肉馅拌在一起搅匀，然后把准备好的面揉好，揪成小圆块，用擀面杖擀成小圆片，把拌好的馅放在上面包好。
锅里加入水，烧开以后把饺子放进去，煮10分钟左右就好了