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花生红枣焖猪手

可以让女人美丽的食物很多,花生、红枣、猪手就是其中非常重要的三样东西。
工具/原料

原料:   - 猪手2只     - 花生100克     - 红枣15颗     - 姜1小块     - 葱1节     - 花椒20粒     - 八角3个     - 香叶3片     - 桂皮1块     - 料酒6汤匙(90ml)     - 生抽3汤匙(45ml)     - 老抽2汤匙(30ml)

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方法/步骤
1

准备好所有材料,花生和红枣洗净,姜去皮切成片,葱切段

2

将猪手剁成小块,放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮沫备用

3

把焯烫好的猪手块放入锅中

4

倒入开水,没过猪手

5

将花椒,八角,香叶和桂皮放入一次性料包中。把料包放入锅中

6

倒入料酒,生抽,老抽,搅匀

7

加入姜片和葱段

8

加入洗净的花生和红枣

9

大火煮开后,改成小火,盖上盖子,炖三个半小时至猪手酥烂即可                 ​

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