可以让女人美丽的食物很多,花生、红枣、猪手就是其中非常重要的三样东西。
工具/原料
原料: - 猪手2只 - 花生100克 - 红枣15颗 - 姜1小块 - 葱1节 - 花椒20粒 - 八角3个 - 香叶3片 - 桂皮1块 - 料酒6汤匙(90ml) - 生抽3汤匙(45ml) - 老抽2汤匙(30ml)
方法/步骤
1
准备好所有材料,花生和红枣洗净,姜去皮切成片,葱切段
2
将猪手剁成小块,放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮沫备用
3
把焯烫好的猪手块放入锅中
4
倒入开水,没过猪手
5
将花椒,八角,香叶和桂皮放入一次性料包中。把料包放入锅中
6
倒入料酒,生抽,老抽,搅匀
7
加入姜片和葱段
8
加入洗净的花生和红枣
9
大火煮开后,改成小火,盖上盖子,炖三个半小时至猪手酥烂即可