怎么做出一盘好吃又好看的生菜？
食材
1
生菜
2
蒜
3
油
4
生抽
5
耗油
6
鸡精
7
糖
方法/步骤
1
生菜煮熟，可以适当的放点油增添色泽。
2
捞出如图摆盘。
3
把生抽和耗油混合调匀。
4
锅中放少许油用小火爆香蒜末。
5
锅中倒入混合后的耗油生抽汁，加入鸡精和糖。
6
开大火把酱汁烧到浓稠。
7
得到浓稠的酱汁。
8
酱汁淋到生菜上面，完成。
注意事项
大火收汁的时候要不断搅拌避免糊锅。
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生菜
蒜
油
生抽
耗油
鸡精
糖
生菜煮熟，可以适当的放点油增添色泽。
捞出如图摆盘。
把生抽和耗油混合调匀。
锅中放少许油用小火爆香蒜末。
锅中倒入混合后的耗油生抽汁，加入鸡精和糖。
开大火把酱汁烧到浓稠。
得到浓稠的酱汁。
酱汁淋到生菜上面，完成。
大火收汁的时候要不断搅拌避免糊锅。