前两天我们讲了南瓜营养价值，那如何炒好吃的南瓜也是一个难题。因为我以前炒的时候就是不好吃，看了我妈炒了以后才知道炒南瓜是在方法的。那我就在这里介绍一下吧
食材
1
南瓜 150g
2
盐 2g
3
大蒜末 5g
方法/步骤
1
南瓜200g，切成小块。
2
大蒜，剁成末。待用。
3
锅烧8成热，加入食用油10ml，再倒入块状的南瓜，再加入大蒜末，翻炒。
4
再加入500g左右的水，盖是盖子待水烧干后加入味精，这样好吃的南瓜就烧好了。
注意事项
炒南瓜时一定不能加酱油。否则会很难吃。
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