牛肉丸烫上海青家常做法教程
工具/原料
萝卜糕粉 500克 萝卜 2000克 水 850克 盐
方法/步骤
1
所有的食材准备好 萝卜糕粉 500克 萝卜 2000克 水 850克 盐
2
500克粉加入650克水搅拌均匀待用
3
萝卜用工具切成丝，如果手艺好，直接用刀切就行
4
腊肠切成小粒
5
油锅烧热，腊肠粒和虾米放进去炒香
6
加入萝卜丝一起翻炒至萝卜丝变软，加入200克水，盐、胡椒粉，盖上锅盖煮熟
7
将煮好的萝卜丝倒入粉浆中，搅拌成半生熟浆
8
将糊糊端上蒸锅，隔水猛火蒸40分钟
9
取出冷却
10
切成片
11
油锅烧热，将萝卜糕片摆入锅里，小火慢慢将两面煎黄
12
咸鲜入味，太好吃啦
上一篇：怎么做珍味萝卜糕
下一篇：天天饮食萝卜丝勺子糕做法