享天下美食,品百味人生,美食天天见,让你心服口服,红烧鱼好吃,清蒸鱼也不错哦!今天小编教你怎么做。
食材
1
鲤鱼 一条
2
葱姜蒜 适量
3
花椒大料 适量
4
干辣椒 适量
5
食用油 适量
6
食用盐 适量
7
陈醋和味极鲜酱油 适量
方法/步骤
1
鲤鱼清洗干净。买鱼的时候,人家一般都给杀好,回家清洗一下就行。
2
在与的内外都抹上适量的食用盐。葱姜切好
4
然后上锅蒸熟。今天买的鱼有点大,可以切成两半。
5
开锅后蒸15分钟即可。
6
然后再把大蒜切碎放在鱼身上,同时加入适量味极鲜酱油和陈醋。
7
最后一步是炸点辣椒油,浇在鱼身上,鲜美无比的清蒸鱼就做好了。
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