南瓜饼是传统美食之一,外脆里糯,香甜可口,今天本篇介绍怎么做南瓜饼,做法简单,好吃不腻牙。
食材
1
南瓜 适量
2
白糖 三勺
3
糯米粉 适量
4
面粉 适量
5
白芝麻 适量
方法/步骤
1
南瓜切成薄片。
3
蒸熟后,把南瓜捣烂。
4
放入三勺白糖,搅拌均匀。
5
放入适量糯米粉,继续搅拌均匀。
6
加入适量面粉,揉面。
7
把面团揉成南瓜色。
8
把面团切小块,搓成小丸子。
9
把小丸子压成饼状,表皮裹上白芝麻。
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起锅热油,放入南瓜饼,小火慢煎,表皮金黄即可出锅。
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这样南瓜饼已经做好了。