西红柿鸡蛋面的做法的做法
食材
1
面条 一把
2
鸡蛋 一个
3
西红柿 一个
4
胡萝卜 半更
5
肉末 一小勺
6
豆腐 一小块
7
白菜叶 一片
8
葱, 一段
9
土豆 一小块
10
盐 少许
11
味精 少许
12
鸡精 少许
13
十三香 少许
方法/步骤
1
将西红柿,胡萝卜,土豆豆腐,白菜叶,葱,切小块备用
2
锅里倒少许油,热至七成熟,先将肉末放入锅中翻炒几下,再将葱放入锅中继续翻炒,然后一次放入土豆,胡萝卜,白菜,西红柿,放完这些就加入盐,鸡精十三香,小火炒三十秒就可以水了
3
等水开之后就放入豆腐,加热十秒钟就可以煮面条了,
注意事项
鸡蛋一定要煮好面条在打,因为这样鸡蛋的营养成分最高
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