要说吃的就不得不说牛肉了，当然牛肉中最爱牛腱子，下面我们来看看卤牛腱子的做法吧！
食材
1
牛腱子 1kg
2
卤料 1袋
3
鸡蛋 7个
4
大料 适量
方法/步骤
1
牛腱子解冻清洗干净
2
准备大料葱姜蒜等
3
煮鸡蛋
4
烧水，放点姜，牛腱子焯一下
5
取出，热水冲洗一下
6
热油，加入葱姜蒜等，翻炒出香
7
加热水，加卤料，煮10分钟
8
倒入高压锅，加牛腱子、鸡蛋，调料等
9
大概1个小时，就卤牛腱子好了，当然时间越久越入味
注意事项
卤料可以不倒，继续卤鸡蛋
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