这个方子是为了解决剩余奶酪和淡奶油的，口感不是传统的司康味道，要更湿软也更香一些
食材
1
奶油奶酪 130g
2
无盐黄油 10g
3
细砂糖 20g
4
低筋面粉 125g
5
泡打粉 3/4小匙
6
淡奶油 50g
7
装饰用蛋液 适量
方法/步骤
1
1. 奶油奶酪和黄油室温软化。所有分类过筛备用。
2
2. 将粉类和黄油、奶酪、砂糖放在盆子中，用手搓成屑状。我用的油面混合器。
3
3. 加入淡奶油，轻轻捏成面团。这个方子有点儿湿，最好准备刮板。
4
4. 面团擀开之后对折，再擀开对折，松弛一会儿再擀成约2厘米厚的片，用模具压出形状。
5
5. 压完一次模子后我加了白巧克力和樱桃干，捏成团后再压。
6
6. 排在烤盘上，表面刷上蛋液，开烤。