今天分享个香辣花甲的做法
食材
1
花甲 100克
2
葱姜 各5克
3
料酒 1茶匙
4
干辣椒 5颗
5
蚝油 1茶匙
6
老抽 1茶匙
7
生抽 1茶匙
方法/步骤
1
买回来的花甲倒入盆中放入少许食盐吐出泥沙
2
冷水下锅放入葱，姜，料酒去腥
3
大火烧开捞出过凉水备用
4
起锅热油，倒入葱姜蒜干辣椒炒香
6
撒上葱花即可出锅啦
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花甲 100克
葱姜 各5克
料酒 1茶匙
干辣椒 5颗
蚝油 1茶匙
老抽 1茶匙
生抽 1茶匙
买回来的花甲倒入盆中放入少许食盐吐出泥沙
冷水下锅放入葱，姜，料酒去腥
大火烧开捞出过凉水备用
起锅热油，倒入葱姜蒜干辣椒炒香
撒上葱花即可出锅啦