我很喜欢做馒头，然后自己研究形状，这是我自己研究出来的开花馒头，非常方便只要一步即可，喜欢的可以尝试做哦
食材
1
面粉 300克
2
白糖 50克
方法/步骤
1
首先把面粉和好发酵好，然后切块断备用
2
用手掇圆上下裹一点面粉，这样不易粘锅
3
拿出一把剪刀在圆形面团上面横竖方向剪一下
4
这样就开花了，然后平铺在碗里静置十分钟
5
水沸后入锅蒸15分钟出锅即可
6
一个个白花花的开花馒头又有韧劲又有嚼头
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