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营养又美味的西葫芦鸡蛋煎饼

西葫芦 清热 减肥  润肺 低脂肪 低热量 富含胡萝卜素
食材
1

西葫芦 500克

2

面粉 适量

3

鸡蛋 4个

4

葱花 适量

5

盐 适量

6

水 适量

方法/步骤
1

先把西葫芦擦成丝,葱花切碎

2

放盐腌上几分钟

3

然后放上鸡蛋 面粉 葱花 水搅匀 少放一点盐 搅成稀糊状

方法/步骤2
1

电饼铛加热 倒入面糊用铲子摊平

2

加热几分钟后上面少抹上一点油后再翻面

3

在加热一会熟了就可以出锅了

注意事项
1

盐不要放多了 因为腌西葫芦的时候已经放盐了

2

水要多放点 水少煎饼容易发硬

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