凉拌菜之凉拌豆腐皮,夏天到了,跟我一起做凉拌菜吧。
食材
1
豆腐皮 1张
2
香菜 适量
3
葱 适量
4
醋 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
芝麻油 适量
8
白糖 适量
9
辣椒油 适量
10
辣椒粉 适量
材料准备阶段
1
将豆腐皮清洗干净,切成丝状装盘待用。
2
准备好热水,将豆腐皮丝倒入煮熟之后捞出,然后沥干水分放凉装盘待用。
3
将香菜清洗干净,然后切成香菜末装盘待用。
4
将葱清洗干净,然后切成葱末装盘待用。
凉拌阶段
1
准备好一个大碗,倒入豆腐皮丝,然后加入适量的盐、酱油、醋、白糖、芝麻油、辣椒油和辣椒粉,充分搅拌均匀。
2
最好将香菜末和葱末同时倒入,再次充分搅拌均匀即可。
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