好吃易做
食材
1
腐竹 250克
2
小葱 4克
3
蒜 5克
4
姜 3克
5
酱油 5克
6
香油 5克
7
生抽 8克
8
辣椒面 3克
9
盐 3克
10
香菜 5克
方法/步骤
1
腐竹泡软
2
斜刀切丝
3
开水过下就可以了
4
葱姜蒜切沫
5
所有材料备好，蒜末姜末还有葱白、香菜根另外备。
6
准备好的葱白、香菜根末，姜蒜末炒一下
7
辣椒面炼成辣椒油备用
8
所有配料倒入搅拌即可
9
完成
注意事项
1
腐竹可以前天先泡，第二天用
2
配料可以自行增加或减少
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