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孜然羊肉卷炒饭

香到爆的孜然羊肉卷炒饭
食材
1

隔夜米饭 50克

2

鸡蛋 20克

3

羊肉卷 120克

4

孜然粉 5克

5

盐 3克

6

油 ·4克

7

鸡精 2克

8

生抽 3克

方法/步骤
1

准备好食材。

2

隔夜米饭用微波炉加热2分钟。这样炒饭比较容易。然后,磕入一个鸡蛋~

3

搅拌搅拌搅拌……这样炒出来的米饭粒粒金黄,香香哒!

4

锅中热油,羊肉卷无需提前解冻,直接放入炒至变色。不要太频繁用锅铲,羊肉卷炒得太散会影响口感哈

5

然后倒入米饭,翻炒翻炒翻炒……粒粒分明!最后用少许盐,和多点多点再多点的孜然粉调味,即可!

6

出锅可以食用啦。

注意事项

注意盐的用量 不要太咸

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