这个菜简直就是米饭杀手呀，太下饭
食材
1
土豆 2个
2
牛肉 100克
3
老抽 2勺
4
生抽 2勺
5
耗油 1勺
6
葱 1段
7
姜 3片
8
料酒 1勺
9
盐 1勺
10
青椒 1个
方法/步骤
1
先把牛肉切成小块儿下锅煮去除浮沫。（煮的时候加料酒葱姜片儿八角）
2
把葱姜土豆青椒切好。
3
起锅烧油，放十三香，葱姜炒出香味儿。
4
放入牛肉再放老抽，生抽蚝油炒香。
5
加热水把牛肉煮熟。
6
然后放入土豆儿煮熟。
7
在放青椒炒至断生。出锅前放蒜末鸡精，少许盐就OK了。
8
出锅
注意事项
配料可以根据自己的口味适当调整