红薯叶子是一道清淡的小菜，配小米粥很不错
食材
1
红薯叶 1把
2
油 适量
3
盐 适量
4
香油 2滴
5
蒜 2个
方法/步骤
1
将红薯叶子放进淘米水加盐泡30分钟洗干净沥干
2
蒜拍碎，锅内放油，爆香
3
将红薯叶放进去大火翻炒，加盐，炒至叶子软但茎不烂
4
关火出锅，滴2滴香油
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