萝卜具有：增强机体免疫功能；帮助消化；帮助营养物质的吸收；防癌抗癌的功效。所以多吃萝卜还是很好的。
食材
1
白萝卜 500克
2
里脊肉 100克
3
红辣椒 2个
4
大蒜 适量
5
生抽 少许
方法/步骤
1
白萝卜削皮后洗干净，先切成片，然后再切成丝。
2
里脊肉洗干净后剁成肉沫。红辣椒洗干净斜切成丝，大蒜去皮后洗干净切片。
3
热锅热油，放入肉沫，快速翻炒，加少许盐。
4
肉沫炒熟后放入红辣椒。
5
红辣椒炒至变软后放入萝卜丝，
6
萝卜丝炒熟后放入少许盐、生抽和大蒜，炒出蒜香味就可以上桌了。
注意事项
1
切萝卜的时候，片切得越薄，丝就越细，口感就越好。
2
里脊肉要少带点肥肉的，炒出的萝卜丝口感才会好。
上一篇：家常蒜香萝卜丝的做法
下一篇：自己做爽口萝卜条