猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，一起来学习一下吧。
食材
1
排骨 适量
2
糯米 适量
3
排骨 适量
4
糯米 适量
5
姜 少许
6
盐 少许
7
老抽 少许
8
味精 少许
方法/步骤
1
洗净的排骨放入碗中，放姜、盐、味精和老抽。
2
倒入淘米水，搅拌均匀腌制一会。
3
腌制的排骨和糯米放一起蒸熟，即可。
4
总结如下。
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