荠菜是一种家喻户晓的野菜,适合做馅。
食材
1
荠菜 200克
2
猪肉 260克
3
大葱 15克
4
蚝油 2大勺
5
酱油 1大勺
6
花椒 2克
7
橄榄油 1大勺
8
香油 1小勺
9
盐 适量
10
姜 3克
步骤/方法
1
放入盐、料酒、老抽、十三香、白胡椒、适量水顺时针搅拌。
2
荠菜剪根,洗净。粉碎。
3
荠菜比例不要太大,点缀即可。
4
包好馄饨备用。
5
水烧开,煮五分钟。
荠菜 200克
猪肉 260克
大葱 15克
蚝油 2大勺
酱油 1大勺
花椒 2克
橄榄油 1大勺
香油 1小勺
盐 适量
姜 3克
放入盐、料酒、老抽、十三香、白胡椒、适量水顺时针搅拌。
荠菜剪根,洗净。粉碎。
荠菜比例不要太大,点缀即可。
包好馄饨备用。
水烧开,煮五分钟。