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荠菜馄饨的做法

荠菜是一种家喻户晓的野菜,适合做馅。
食材
1

荠菜 200克

2

猪肉 260克

3

大葱 15克

4

蚝油 2大勺

5

酱油 1大勺

6

花椒 2克

7

橄榄油 1大勺

8

香油 1小勺

9

盐 适量

10

姜 3克

步骤/方法
1

放入盐、料酒、老抽、十三香、白胡椒、适量水顺时针搅拌。

2

荠菜剪根,洗净。粉碎。

3

荠菜比例不要太大,点缀即可。

4

包好馄饨备用。

5

水烧开,煮五分钟。

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