很久没有吃过鸡翅的，昨天去市场买了几只，没买鸡翅一段时间涨价这么厉害，之前买的还是16块钱一斤，昨天问了一下要19.5一斤，害我都不敢买多，就买了6只。用沙姜粉做的鸡翅真的很好吃，6只不够吃啊。
工具/原料
1
245g鸡翅
2
油 盐 姜碎 沙姜粉
方法/步骤
1
姜片拍扁成姜碎，鸡翅洗干净沥干水分、准备好的沙姜粉。
2
锅里加少许油烧热，下鸡翅煎
3
煎到底部金黄色再翻一面煎
4
两面都煎到金黄色后，加入一茶匙砂糖
5
再倒入适量的生抽翻炒均匀
6
加入姜末把汁煮干一点
7
最后下沙姜粉
8
翻炒均匀即可
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