“这次我很幸运，获得了美食天下提供的【姜莱头道菜】的试用机会。非常感谢！ 姜莱头道菜通过9大标准，精心优选中国生姜之乡——莱芜的“童姜”为主要原料，经过藏、晾、挑、刮、等13道工艺制成的养生佐餐小菜。 姜菜头道菜，味道鲜美，口感清脆，富含多种营养成分。”
食材
1
上肉 适量
2
干豇豆小 半碗
3
枸杞子 15g
4
香油 适量
5
盐 适量
6
老抽 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
姜莱头道菜挤干水分备用，干豇豆提前用温水泡发。
2
上肉切片。
3
上肉加香油、料酒、老抽、盐拌匀静置20分钟入味。
4
用大碗先铺一层干缸豆，再铺均匀腌好的上肉和头道菜。
6
再撒一层枸杞子，放入蒸锅蒸10分钟。
7
取出O(∩_∩)O
注意事项
不错的一道小菜，配米饭绝配