胡萝卜炒鸡蛋怎么做呢，今天小编就带大家来了解一下。
食材
1
胡萝卜 1根
2
鸡蛋 2个
3
洋葱 适量
4
大葱 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜，洋葱和大葱切丝，鸡蛋打散。
2
起锅烧油，放入鸡蛋炒散炒熟，盛出备用。
3
另起锅烧油，先将大葱放入炒香后加入洋葱翻炒。
4
倒入胡萝卜丝炒软后加入炒好的鸡蛋，加1小勺盐，翻炒均匀。
5
出锅装碗。
总结
1，将胡萝卜，洋葱和大葱切丝，鸡蛋打散。2，起锅烧油，放入鸡蛋炒散炒熟，盛出备用。3，另起锅烧油，先将大葱放入炒香后加入洋葱翻炒。4，倒入胡萝卜丝炒软后加入炒好的鸡蛋，加1小勺盐，翻炒均匀。5，出锅装碗。
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