美容养颜，益气补血
食材
1
牛腿肉 240克
2
洋葱、胡萝卜 各100克
3
红酒 100毫升
4
植物油、盐、清水 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜、洋葱、牛腿肉分别切丁
2
热锅入植物油，加入洋葱爆香，再加入牛腿肉、胡萝卜拌炒，
注意事项
1
用红酒烹制富含优质蛋白的鱼类，可以起到很好的抗癌效果
2
红酒不宜和螃蟹等海鲜相配
3
喝红酒最好不要添加碳酸类饮料或冰块，这样不但会破坏原有的酒香，还会因加入大量水分、糖分 和气体而导致红酒中的营养被稀释和破坏
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