小时候经常吃母亲做的疙瘩汤，现在离家了，还是想吃，可惜吃不到母亲做的了，自己做着凑合着吃吧！
食材
1
西红柿 2个
2
面粉 半碗
3
鸡蛋 2个
4
青菜 1把
5
小葱 适量
6
盐 适量
7
植物油 适量
8
姜 适量
步骤/方法
1
干净的碗里加入面粉，用筷子搅拌至颗粒状
2
青菜洗净
3
西红柿切成薄薄的片状，姜切成丝状
4
锅中加油烧热
5
姜丝炒香出味
6
加入西红柿小火翻炒
7
西红柿翻炒出汁，成番茄酱时就行了
8
超好的番茄酱里加水烧开
9
油条切小段
10
鸡蛋打碗里搅散
11
水烧开后，加入搅拌均匀的面粉粒，要搅拌着倒，不能一下子全部倒进去
12
盖上锅等待烧开
13
开锅后加入洗好的青菜
14
淋入搅散的鸡蛋液
16
加入盐调味即可出锅
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